Ci darà il buongiorno Pienza, la “Città Ideale del Rinascimento”, riconosciuta dall’Unesco Patrimonio Mondiale dell’Umanità. In questa piccola città-gioiello, faremo un salto indietro nel tempo: ci addentreremo nel suggestivo Palazzo Piccolomini che, con le stanze segrete e i giardini pensili, ci farà brillare agli occhi la vista completa della Val D'orcia e del Caro Monte Amiata.

L’ora di pranzo ci porterà ad assaporare il pecorino di Pienza, una prelibatezza ricercata persino da Lorenzo il Magnifico. Incontreremo Silvana, Donna di Casa, che ha avuto il coraggio di portare avanti l’azienda di famiglia con il lavoro quotidiano, la perseveranza e l’impegno di chi coniuga l’amore per la tradizione all’attenzione per le innovazioni.

Al calar della sera, faremo tappa a Chiusi, ci siederemo ad una tavola imbandita dalle invenzioni culinarie della chef Tiziana, da sempre impegnata nella promozione di ricette e piatti in armonia con l’ambiente e nel rispetto delle tradizioni.

Questa mattina abbracceremo a colpo d’occhio tutta la Valdichiana, attraversando strade serpeggianti arriveremo a San Casciano dei Bagni.

Nel piccolo borgo dalla fisionomia fiabesca, regalata dalla torre del Castello, vivremo una giornata nella storia e nella tradizione più rustica. Scopriremo i vicoli nell'elegante centro storico protetto dalle mura medievali e l’antico tempio dedicato al Dio Apollo.

Ci sposteremo a Celle sul Rigo per una cooking class con le Nonne Massaie, vero patrimonio umano, che hanno reso famosi i pici nel mondo e che ci guideranno in una lezione terapeutica di appiciatura.

A Fonteverde la natura è sovrana, sono ben 42 le sorgenti delle acque termali che affiorano nel territorio alla temperatura media di 40° C. In questo rifugio per il corpo e per la mente, in cui il tempo sembra fermarsi, ci attende un pomeriggio all’insegna di un incantesimo rigenerante. Ci lasceremo coccolare dalle carezze delle calde acque termali e da un massaggio gentile all’olio di oliva.

Dopo colazione raggiungeremo un paradiso a colori e immerso nella campagna toscana. Con Laura, Teresa e Mara vivremo ore spensierate in un rigoglioso giardino fiorito, una colorata riserva di fiori ispirerà la nostra creatività in un laboratorio a cielo aperto.

Sotto l’ombra di un ulivo secolare ci rilasseremo con un pranzo a base di prodotti tipici toscani. Faremo visita al giardino e sceglieremo fiori e fogliami, i protagonisti del piccolo bouquet, che andremo a comporre guidate dal sapere armonioso e confortante delle tre sorelle.

Nel pomeriggio i filari di cipressi, che maestosamente costeggiano le strade tra le dorate colline, ci indicheranno la via da seguire per raggiungere Caterina. La “Donna del Vino” ci attende per un’esperienza unica in cui assaporare il Vino Rosso di Montepulciano DOC e il Vino Nobile di Montepulciano. Una visita in cantina e una passeggiata tra gli ulivi… chiuderemo così la giornata, prima di essere abbracciate dall’ospitalità conviviale della nostra dimora.

Siamo state cullate dalla Val D’orcia e dalla Valdichiana con momenti di relax tra le magiche colline verdi e le rigeneranti acque termali.

Siamo state accompagnate tra le prelibatezze della cucina toscana tradizionale e di quella più innovativa, sempre con un garbato bicchiere delle viti del Nobile Montepulciano.

Siamo state conquistate dalle Nonne Massaie, che ci hanno insegnato l’arte dell’ “appicicare” attraverso la conoscenza, il metodo e l’amore per la condivisione del sapere.

Abbiamo trascorso giorni alla scoperta e riscoperta della magia della Terra di Siena, ora dopo la nostra consueta colazione gourmet è il tempo delle operazioni di check out. Siamo al momento dei saluti, ma è solo un arrivederci. Buon viaggio Girls e alla prossima avventura insieme!